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    • 餐具消毒技巧 [2016-04-15]

      1 、高溫消毒:餐具烘干一般選用的遠紅外高溫消毒屬于熱力消毒中的干熱消毒法。高溫消毒要真實達到作用必須要具有兩個條件,一個是溫度,另一個是時間。溫度在160-180>℃,連續高溫3小時或300>℃,時間>30分鐘。 【查看全部】

    • 洗碗機要點問題解答 [2016-04-15]

      問:1.洗碗粉會有殘留嗎? 答:不會。 洗碗機專用的洗碗粉為堿性、低泡沫配方,沖洗容易,而且因為洗碗機高溫洗碗,油膩去除容易,洗碗粉的使用量可減至最低,再加上強勁水流沖洗,絕無殘留問題,健康有保障。 2.用洗碗機洗碗會比用【查看全部】

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